KEMERBURGAZ ŞEHİR ORMANINDA KAHVE ATÖLYESİ

KEMERBURGAZ ŞEHİR ORMANINDA KAHVE ATÖLYESİ

Kemerburgaz Şehir Ormanıgeçtiğimiz haftasonu oldukça renkli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı.Big Boyz Festival etkinlikleri kapsamında Federal Coffee kurucusu ünlü Barista Sam Çeviköz’ün anlatımıyla kahve atölyesi düzenlendi. Ünlü oyuncu Doğa Rutkay ve eşi Kerimcan Kamal da workshopa gelenler arasındaydı. Sabah ve öğleden sonra olmak üzere 2 seansta gerçekleşen kahve atölyesinde katılımcılara iklim ve toprak koşullarının kahve çekirdeğine etkileri anlatıldı. Kavurma, öğütme ve harmanlamanın kahve çekirdeğine etkileri hakkında bilgiler verildi.Kahve Atolyesinin hemen ardından konunun uzmanları tarafından “Doğada Yaşam” anlatımı ile ormanda yürüyüş gerçekleştirildi. Harita kullanımı ile birlikte dijital, analog doğada yön bulma konularının işlendiği anlatımda, trekking ve hiking arasındaki fark, kamp ve kampçılıkla ilgili süreçler de aktarıldı.